תברואת מים רמה ב'

אורלי בסביבה בית הספר לתכנון וייעוץ תברואתי בסביבה

כחלק מדרישות הנחיות משרד הבריאות לפיקוח על מוסדות רפואה - פרק המים, נדרש מבעל המוסד למנות אחראי - "בעל מקצוע מתאים ובעל הכשרה מקצועית בתחום תברואת מים וביוב, על תחזוקה שוטפת ותפעול מערכות מי השתייה". לגבי עסקים במבנים ציבוריים - קורס זה נותן מענה מקצועי לדרישות של משרד הבריאות בתחום מערכת המים, ובמיוחד בהנחיות למניעת התרבות חיידקי לגיונלה ומיקרואורגניזמים נוספים במערכות מים

קורס פרונטלי, מתכונת יום

ריענון והקניית ידע בתחום התברואה, ההיגיינה ובטיחות המזון בתהליכיי יצור והגשת מזון, אחסון מזון במטבחים, חדרי אוכל ומרכולים

קהילת לימוד- מסעדות, עסקי אירוח לסוגיהם (מלונות, צימרים), מטבחים מוסדיים במפעלים, גני אירועים ואולמות שמחה, ירידי מזון, מכולות, מעדניות, איטליזים, מרכולים גדולים, שווקים, עסקים ומוסדות המפוקחים על-ידי המחלקה לבריאות הסביבה, המחלקה הווטרינרית ושירות המזון.

הקורס מתקיים בבית ספרנו בבמנימינה, צמוד לתחנת הרכבת. קיימת אפשרות לקיום הקורסים גם בבית הלקוח

מרצים

אורלי סרוסי-זוהר

יועצת בתחום בקרת איכות מים ושפכים ומרצה בכירה